Staffed mushed potato&corn bread, Chocolate chip Braid...

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きょうから息子は９月までのながーい、ながーい夏休みー♩
娘は６月いっぱい幼稚園なので朝送っていくわけですが、気がたるんでいるのか、今朝はぎりぎり登園　汗
いかん、いかん。。。

今朝はマッシュポテトコーンパンとチョコチップの編み込みパン、２種を焼く。
成型は相変わらずへんちくりんな感じだけれど、生地はいい感じ♥

お弁当：からあげ＆炊き込みご飯弁当、わんこ弁当（豚味噌漬け焼き＆水菜入りだし巻き）

=生地配合＝
強力粉：２２０g
ドライミルク：８g
塩：３g
砂糖：２４g
卵：４０g
水：１１８g
ドライイースト：３g

以上の生地で分割し、それぞれに成型しています。。

Hello,Summer♩

my Boy just got started his Long summer vacation by september.

Today,I baked Staffed mushed potato&corn bread,Chocolate chip Braid in the morning...

Bento for my family:

Kara-age,taki-komi gohan bento,Doggy bento(marinated miso pork,dashi-maki)

=Bread Dough=
Bread Flour 220g
dry milk 8g
Salt 3g
Sugar 24g
Egg 40g
Water 118g
Activate dry yeast 3g