2013/10/23

[Melon Panna chan ...]


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またまたしばらくぶり(。_。)
うっかりすると1週間がすぐに経っちまぅ〜
そんなこんなで週明け月曜日にメロンパンを仕込む。
(またかっ!

For the great start of new week,
 I baked melon shaped bread again...
そして、ずっとやってみたかったことに挑戦してみる 笑
I have also tried  what I wanted to do for a long time...
↓↓↓
へたっぴなデコで[メロンパンナちゃん]
ちょうどデコぺんがあったから目のグリーンとほっぺはそいつで書きかき♩
なんだか口元が寂しい〜
 I had drew faces with chocolate as its free handed...
口元をプラス。
少しは”ぽく”なったかしら。。。??
もう少し簡単だと軽視してたけど、意外に難しい〜〜
次回はアイシングを使ってやってみよっと!!(’▽`)

I added a mouth later ...Can't wait for the next trial to make it again:))

2013/10/17

[mini Ghost & Black Cat Bento]


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2連投。(ノ・・)ノ=3そりゃっ!!
今日のむすめさん弁当、おばけちゃんと黒猫のおにぎりべんとー。
甘辛豚肉炒め、ゆでたまご、ソーセージのおかず。
ハロウィンも近いねー、まだコスチューム用意してないねー、いそがないとやばいねーーー。

:TODAY'S KIDS BENTO:
MINI GHOST&BLACK CAT onigiri bento...

Have you prepared for HALLOWEEN yet is just around the corner??



New Issue of LA JPy magazine


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とーっても遅くなりましたが、連載させていただいているLAのフリーペーパー誌、
JPy マガジン が絶賛発行中でーす!
(遅くなり編集の方、大変申し訳ないです)
今号はインナースイーツをテーマに書かせていただいていますので、まだご覧になられていない方は是非よろしくお願いします(_ _)

Hi!I know Im extremely late to tell you about my article of New issue of Jpy magazine
Im introducing  home made Healthy sweets recipe at this time!
please ,
please check it out if you haven't yet...

でででー、最近あまりお見かけしない我が家のお弁当。
Recent Bentos...
娘は足りない、たりない〜〜と言って帰ってくることがたびたびなので、
ご飯もたっぷり、おかずもたっぷりに切り替えましたwww
上、だんなさん:味噌チキン、出汁巻き、チャプチェ
下、娘の:焼き肉、出汁巻き、海老フライ(冷凍w)

For my husband:marinated miso grilled chicken, dashi-maki,Japchae
For my daughter:Yaki-niku,dachimaki,fried shrimp

朝晩寒いものの、日中は暑さが戻ったここLA。激しい気温差で風邪がはやってきている。
この割れてしまいそうな乾燥気候で、毎晩のサランラップパックが欠かせないです。
やっぱり加湿器買うべきかな...

I go ahead to think to buy new Humidifier soon before my face get cracked...lol
REALLY!!

2013/10/15

[White Bread ]& Birthday Birthday...


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しろぱんを焼く。
のつもりがちょいと焼き色付きすぎちゃった('ー')
朝晩、しばれるような寒さになってきましたなー。根っからの夏オンナには
厳しい季節到来であります!が、しかーし、これからハロウィーン、サンクスギビング、クリスマスと
年末にかけてイベントづくし♩
楽しまない手はない!!

Baked Fluffy white bread today which is my kids Favorite :)
It is Obvious that the summer has passed through the town then we have to be welcoming
new season . There are a lot of Event coming what everyone loves in the year as much
as We DO♩
[しろぱん]
強力粉(キングアーサー)...200g
インスタントドライイースト...3g
塩...3g
砂糖...15g
スキムミルク...15g
水...130g
バター...7g
強力粉...少々

[White bread]
200g of Bread flour
3g of instant dried yeast
3g of salt
15g of sugar
15g of dried milk
130g of water
7g of butter

10/10は旦那さんのバースデーだったので、そのときの様子をちょいと♩
"なにがたべたい??"
"ロールキャベツ、がんもどきの煮物、切り干し大根!!"
海外育ちとは思えないわ、そのリクエストw(°o°)w
the pictures from my husband's B-day dinner last weekend:)

くず野菜と野菜ブイヨンだけでコトコト煮込んだロールキャベツちゃん(♡-♡)

鶏肉、がんもどき、里芋、こんにゃくの煮物。
ザ おかーちゃん料理。

切り干し大根。
ザ おかーちゃん料理2

タコとクレソンのガーリックサラダ
あら、パーティーらしいお料理♡
娘のリクエスト、たらこスパ。
あら、これもまーまーパーティーらしい♡
あとはケーキ。36歳だってーw
彼の36歳のはじまりはこんな夜でしたー!

2013/10/09

[Niku-Maki Onigiri Bento]&Kids soccer tournament...

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ひさっしブリの弁当日記(°▽°)*:
最近娘もTHERMOタイプのお弁当を好むため、だんだん中身がシンプルになっていくー。
今回は肉巻きおにぎりのおべんと。
出汁巻きにトマトの出汁浸しを主人に。
むすめには星型のポテトフライに出汁巻き、前夜のチキントマト煮込みを♩

週始めからとんでもないトラブルを引き起こしてしまい、正直まいっている。。。
(T_T)
少しの間、自粛モードです。
きょうも一日ありがとう!そう叫びたい。

HELLO! 
I haven't posted the pictures of Bento for a while.
Today's...Niku-Maki Onigiri Bento with Dashi-maki,Star shaped french fries&chicken tomato stew for my Daughter .
For my Husband,Dashi-maki,Tomato salad on the side.
It has been a tough week so far to me...:(
Im deeply thankful to my family &friends for their all support!!

あとは先週末行われたこどもたちのサッカー大会の様子をチョコっとどーぞ。
おかげさまで真っ黒に焦げましたー汗
I will post some pictures the below from soccer tournament last weekend:)
↓↓↓




2013/10/06

[Nimono&Gobou Root pickles]

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先週末、友人のお宅におじゃましたときに持っていった品。
[根菜とこんにゃくの炊き合わせ]に[ごぼうの漬け物]

あちらがいつものように素敵なお料理をごちそうしてくれることを期待(w)し、わたしは肉でもない、
魚でもない、ただの箸休めを持参 笑

炊き合わせは、先に下ゆでしておいた根菜たちをここ数年、我が家のお気に入りのココのお出汁と
みりん、少々のお塩で味付け。
ごぼうの漬け物は軽く下ゆでしたのち、お鍋に出汁、酒、おしょうゆを沸騰させて、あら熱がとれたらお酢を加えてジップロックにごぼうと一緒にしてもみもみ♩
冷蔵庫で冷やし、ごまと和えてできあがりー

シンプルな味付けすぎて、これだけでは寂しいけれど、友人のおもてなし素敵料理とわたしの箸休め料理で
いいバランスだったと思う♡

明日はこどもたちのサッカートーナメント!優勝目指してママも気合い入れるぞー(°▽°)ノ

HELLO,from LA!!
Today's dish is [Nimono&gobou root pickles ] I made last weekend for the friend's family house party.
such a SIMPLE dish which I really love ,especially when Im having a drink.

We have a Kids soccer tournament coming tomorrow that the kids have been practicing so hard for!
It will be the FUN day:))
「茅の舎」のだし★ ↓↓↓ 我が家の定番になってますー。うまいっ!



2013/10/01

[PLAIN BAGEL...]

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手捏ねコネコネ♩でプレーンベーグルを焼く。
おともだち宅にお邪魔した時のお土産用です。なかなかのむちむちっぷりです♡
むぎゅむぎゅぅー()°▽°()/

Baked plain Bagel for my friend as we got invited for their family dinner.
 I Hope they will enjoy&Love them♡