2013/11/24

[Chocolate chips table bread...]

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最近なんだかバタバタしてしまい、またまご無沙汰ー。
しかもさむい、しばれる日が続いております。凍
冬になるとわたしのカラダは【チョコレートモード】に切り替わる。まいにちチョコ、ちょこ、チョコ
=冬場はうんと肥える汗
このチョコレートを押さえきれない欲求に日々負けながら、チョコぱんを焼く。
ちぎりぱんスタイルで。
KING ARTHUR unbleached bread flour200gとサフ使用。
焼きたてをぱくぱく!
おべんとさんは相変わらず簡単なものばかりだけれど、かなーり冷え込むので、
保温に入れた暖かいスープやごはんを持たせることが多くなってきた。
やっぱりあたたかいごはんがおいしーもんね!
さーて、きょうも冷えるぞー、風邪ひかないように気を付けなくちゃっ♩

HELLO:)
 I've been craving chocolate!chocolate!!chocolate!!! in these freezing weather which I totally do NOT like...lol
Chocolate chips table bread for my feelings at this time♡
&&&
BENT for the kids.
I started using the thermo bento box often as it's been a cold out side then The kids could have Hot Lunch.



2013/11/10

『Smoked sausage Roll &Bento...』

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しばらく胃の調子が悪かった最近、要は食べ過ぎだということが判明したのだが、
回復とともにわたしの食欲もマーックスo(`ω´ )o!!!
おかげさまで食べて食べて食べ尽くす生活に戻りました。。。
こどものおやつにスモークソーセージをに生地をくるくるして、
スモークソーセージロールの焼き上がり♩
うんまいーーーーい♡
Hi,there!! My appetite has been 100% back as I was sick last week...
I baked smoked sausage roll:)
There is nothing comparison that fresh Bake is the Best!!
あとはおべんとさん。
主人には作り置きして冷凍しておいた、ハンバーグ、餃子に出汁巻きなど。
ハンバーグと餃子はおべんとさん用にミニサイズに作って冷凍してます^^
海老ちゃん好きな娘には:海老ピラフのおにぎり弁当:。
なんとも海老だらけ 笑
今週は3連休なのですー♡月曜日までお休みなんて何しようかしらん。。。

&BENTOs for the family...
:Humberg,Gyoza,dashi-maki:for my husband.
:Shrimp pilaf ,steamed corn,grilled sausage:for my daughter.

2013/11/07

[Rain Drops&Omelet rice Bento]

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あらら。もう11月...(°□°)
老化現象とされる定義のひとつに”時間の経過が早く感じられる”
というのがある。。。
ま、まさにこのわたしにぴったり!!うんうん、早いはやいwまるで急斜面から転げ落ちてる感じ!!!
(白目)
お弁当は今週始めので、水玉くんおにぎりとオムライスのおべんとさん。

昔からTVドラマは観ないタチなんですが、NHKの連続テレビ小説「ごちそうさん」の塩おむすびに魅せられ、
以来、この連ドラは毎日欠かせないわたしの15分間の日課となっている。
いろんな人がいる世の中で、すべての人が共通していることは”食べなければ生きてはいけない”ということ。
そんなところに人と人との共通点を見いだすなんて♡
素敵なお話や〜〜〜(°ー°)

HELLO, November!!The Time Flies...
Its like Im falling down the Hill :(

:Obento: Rain drops onigiri& omelet rice:

 HAPPY WEDNESDAY TO ALL♡


2013/11/03

HALLOWEEN WEEK...


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うほーーーい、また久しぶりの更新であります(°ー°)vぶい。
どーも寒いと行動がにぶり、体調もちょいちょい悪くなり、頭の思考回路が低迷。
(頭に関しては元々低迷気味 泣)
みなさんハロウィーンはいかがお過ごしでしたか??
我が家は、友人宅周辺を共に「TRICK-OR-TREAT」回りさせていただいたのですが、
主人は自宅待機になったため、来客に備えてキャンディーやらを用意してでました。
なんせ去年は同じ状況で、事前にキャンディーなんかを準備して出なかったため、出るに出られない
主人は思わず居留守を選んだらしい。。。笑
なんて姑息なマネをwww

おべんとうはハロウィーンウィーク中に作ったコたち♩

こどもたちのハロウィンイベントでの様子もちょこっとUP★//


2013/10/23

[Melon Panna chan ...]


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またまたしばらくぶり(。_。)
うっかりすると1週間がすぐに経っちまぅ〜
そんなこんなで週明け月曜日にメロンパンを仕込む。
(またかっ!

For the great start of new week,
 I baked melon shaped bread again...
そして、ずっとやってみたかったことに挑戦してみる 笑
I have also tried  what I wanted to do for a long time...
↓↓↓
へたっぴなデコで[メロンパンナちゃん]
ちょうどデコぺんがあったから目のグリーンとほっぺはそいつで書きかき♩
なんだか口元が寂しい〜
 I had drew faces with chocolate as its free handed...
口元をプラス。
少しは”ぽく”なったかしら。。。??
もう少し簡単だと軽視してたけど、意外に難しい〜〜
次回はアイシングを使ってやってみよっと!!(’▽`)

I added a mouth later ...Can't wait for the next trial to make it again:))

2013/10/17

[mini Ghost & Black Cat Bento]


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2連投。(ノ・・)ノ=3そりゃっ!!
今日のむすめさん弁当、おばけちゃんと黒猫のおにぎりべんとー。
甘辛豚肉炒め、ゆでたまご、ソーセージのおかず。
ハロウィンも近いねー、まだコスチューム用意してないねー、いそがないとやばいねーーー。

:TODAY'S KIDS BENTO:
MINI GHOST&BLACK CAT onigiri bento...

Have you prepared for HALLOWEEN yet is just around the corner??



New Issue of LA JPy magazine


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とーっても遅くなりましたが、連載させていただいているLAのフリーペーパー誌、
JPy マガジン が絶賛発行中でーす!
(遅くなり編集の方、大変申し訳ないです)
今号はインナースイーツをテーマに書かせていただいていますので、まだご覧になられていない方は是非よろしくお願いします(_ _)

Hi!I know Im extremely late to tell you about my article of New issue of Jpy magazine
Im introducing  home made Healthy sweets recipe at this time!
please ,
please check it out if you haven't yet...

でででー、最近あまりお見かけしない我が家のお弁当。
Recent Bentos...
娘は足りない、たりない〜〜と言って帰ってくることがたびたびなので、
ご飯もたっぷり、おかずもたっぷりに切り替えましたwww
上、だんなさん:味噌チキン、出汁巻き、チャプチェ
下、娘の:焼き肉、出汁巻き、海老フライ(冷凍w)

For my husband:marinated miso grilled chicken, dashi-maki,Japchae
For my daughter:Yaki-niku,dachimaki,fried shrimp

朝晩寒いものの、日中は暑さが戻ったここLA。激しい気温差で風邪がはやってきている。
この割れてしまいそうな乾燥気候で、毎晩のサランラップパックが欠かせないです。
やっぱり加湿器買うべきかな...

I go ahead to think to buy new Humidifier soon before my face get cracked...lol
REALLY!!

2013/10/15

[White Bread ]& Birthday Birthday...


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しろぱんを焼く。
のつもりがちょいと焼き色付きすぎちゃった('ー')
朝晩、しばれるような寒さになってきましたなー。根っからの夏オンナには
厳しい季節到来であります!が、しかーし、これからハロウィーン、サンクスギビング、クリスマスと
年末にかけてイベントづくし♩
楽しまない手はない!!

Baked Fluffy white bread today which is my kids Favorite :)
It is Obvious that the summer has passed through the town then we have to be welcoming
new season . There are a lot of Event coming what everyone loves in the year as much
as We DO♩
[しろぱん]
強力粉(キングアーサー)...200g
インスタントドライイースト...3g
塩...3g
砂糖...15g
スキムミルク...15g
水...130g
バター...7g
強力粉...少々

[White bread]
200g of Bread flour
3g of instant dried yeast
3g of salt
15g of sugar
15g of dried milk
130g of water
7g of butter

10/10は旦那さんのバースデーだったので、そのときの様子をちょいと♩
"なにがたべたい??"
"ロールキャベツ、がんもどきの煮物、切り干し大根!!"
海外育ちとは思えないわ、そのリクエストw(°o°)w
the pictures from my husband's B-day dinner last weekend:)

くず野菜と野菜ブイヨンだけでコトコト煮込んだロールキャベツちゃん(♡-♡)

鶏肉、がんもどき、里芋、こんにゃくの煮物。
ザ おかーちゃん料理。

切り干し大根。
ザ おかーちゃん料理2

タコとクレソンのガーリックサラダ
あら、パーティーらしいお料理♡
娘のリクエスト、たらこスパ。
あら、これもまーまーパーティーらしい♡
あとはケーキ。36歳だってーw
彼の36歳のはじまりはこんな夜でしたー!

2013/10/09

[Niku-Maki Onigiri Bento]&Kids soccer tournament...

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ひさっしブリの弁当日記(°▽°)*:
最近娘もTHERMOタイプのお弁当を好むため、だんだん中身がシンプルになっていくー。
今回は肉巻きおにぎりのおべんと。
出汁巻きにトマトの出汁浸しを主人に。
むすめには星型のポテトフライに出汁巻き、前夜のチキントマト煮込みを♩

週始めからとんでもないトラブルを引き起こしてしまい、正直まいっている。。。
(T_T)
少しの間、自粛モードです。
きょうも一日ありがとう!そう叫びたい。

HELLO! 
I haven't posted the pictures of Bento for a while.
Today's...Niku-Maki Onigiri Bento with Dashi-maki,Star shaped french fries&chicken tomato stew for my Daughter .
For my Husband,Dashi-maki,Tomato salad on the side.
It has been a tough week so far to me...:(
Im deeply thankful to my family &friends for their all support!!

あとは先週末行われたこどもたちのサッカー大会の様子をチョコっとどーぞ。
おかげさまで真っ黒に焦げましたー汗
I will post some pictures the below from soccer tournament last weekend:)
↓↓↓




2013/10/06

[Nimono&Gobou Root pickles]

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先週末、友人のお宅におじゃましたときに持っていった品。
[根菜とこんにゃくの炊き合わせ]に[ごぼうの漬け物]

あちらがいつものように素敵なお料理をごちそうしてくれることを期待(w)し、わたしは肉でもない、
魚でもない、ただの箸休めを持参 笑

炊き合わせは、先に下ゆでしておいた根菜たちをここ数年、我が家のお気に入りのココのお出汁と
みりん、少々のお塩で味付け。
ごぼうの漬け物は軽く下ゆでしたのち、お鍋に出汁、酒、おしょうゆを沸騰させて、あら熱がとれたらお酢を加えてジップロックにごぼうと一緒にしてもみもみ♩
冷蔵庫で冷やし、ごまと和えてできあがりー

シンプルな味付けすぎて、これだけでは寂しいけれど、友人のおもてなし素敵料理とわたしの箸休め料理で
いいバランスだったと思う♡

明日はこどもたちのサッカートーナメント!優勝目指してママも気合い入れるぞー(°▽°)ノ

HELLO,from LA!!
Today's dish is [Nimono&gobou root pickles ] I made last weekend for the friend's family house party.
such a SIMPLE dish which I really love ,especially when Im having a drink.

We have a Kids soccer tournament coming tomorrow that the kids have been practicing so hard for!
It will be the FUN day:))
「茅の舎」のだし★ ↓↓↓ 我が家の定番になってますー。うまいっ!