2013/01/31

Bentos in these past few days...




おこんにちはーーーーー!
お外は暖かいのに、我が家はこどもたちの体調の不調続きです 泣
先週は息子が、きょうは娘がおかしいーです。
幼稚園からもノロウィルスが流行とのお手紙もいただいたし、息子の学校でも流行ってるようなので、
本当に気を付けなければっ"

そんなこんなでこどもの体調が気になるのか、単にわたしがやる気にかけるのか、お弁当にも気持ちが入らないここ最近。。。

上から《へびの海苔弁》(ひじきとおからの鶏つくねバーグ、キャベツ塩いため、出汁巻きのおかず)、《主人のガーリック塩チキンから揚げのお弁当》に、今日娘にも作るはずだった節分にちなんだ《鬼のオムライスのお弁当》。

ノロウィルスの症状を発症しているコも身近に出たのでとにかく手洗いうがいの徹底ですよーみなさん!
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Hi,There!!Its a beautiful day today here in LA.
We have received  the warning Notice which says some of the kinds in preschool have had the symptom of Norovirus as well as in my son's Kindergarden...
my daughter has been sick with Vomit today...Hope its not the sign of Norovirus:(

These Bentos are I have made in past few days ,,,
Snake No-ri Bento,Garlic fried chicken Bento, Omelet-Rice Bento...

Wash you're Hand & Rince out the mouth as much as you can to prevent from Virus everyone!!

xxx Izumi

2013/01/23

SMILE...♥






こんにちはーーーーー!
しばらくブリです。ここ最近は素敵なお天気に恵まれているLAです♩
どーか、このまま暖かくなってくさますよーに。。。
お弁当も思わずにっこり♡
おかず:揚げ春巻き、牛肉もやし炒め、チキンのガーリック塩グリル、トマトなど:

そして1/18は長男の6歳のお誕生にでした。家族だけで、息子のリクエストの豚しゃぶ鍋とたこ焼きでお祝いしました。
ホールケーキを焼きたかったのに、前日に時間が持てず、結局当日にバタバタと作ることになったバースデーケーキ。仮面ライダーウィーザードでデコ♩

あれからもう6年、まだ6年。
これからも元気にすくすく成長していって欲しい。。。ただそれを願うばかりです。
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Hi there! Its been such a lovely weather here in LA:)
The Sun shine makes the Bento brighter & shiner like I made it lately...
:egg rolls, sauteed beef&bean sprout, grilled garlic chicken...:

It was my son's 6th Birthday last week! We celebrated his Birthday at the house with SHABU-SHABU&TAKOYAKI dinner.
& my home-made Birthday cake as well!

The time goes by so quickly as it has been already 6 years since I had given my 1st baby.
I can't even believe that Im kinda a veteran as 24/7 mom.
I just wish his Happiness,health&success ...
of course to all of you too!!
Happy Birthday AGAIN♩

2013/01/17

Snowman Bento...♥






おはよーございまーす!
朝からPCのご機嫌もわたしのご機嫌も悪くw、格闘しています。
そんなときはスーパーロングの髪をぐっと上げて、運動してくるぜー♩
きょうは簡単ごはんにスノーマンデコ♥簡単なはずなのに、だめだめな日は時間がかかるのであります。
行ってきまーす!
:バター風味照り焼きチキン、出汁巻き、青菜とじゃこ炒め:
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Hi there!
Im kinda in  BAD mood this morning as my PC doesn't work properly for me ...
Just Tight & up my looong hair& Off to Gym to be stressed out now!
I made Snowman Bento for the kids today♩Butter Teriyaki chicken, Dashimaki,sauteed veggie & There is also a seasoned rice under the white rice to make the kids not to be bored ...

Hope everyone Have a lovely day as always...

XXX

2013/01/12

Lazy bear bento&Cheese cake lover♥♥





おこんにちはーーー!
さっぶい。さっっぶーいっっ 泣 
今日は一段と冷えるこちらです。毎日冷たいお弁当じゃかわいそうだなーと、思わず主人に魔法瓶に入れたあたたかい豚汁を持たせてしまいましたwww

昨日の息子のお弁当から♩
寝転がったクマくんのお弁当。
 ガーリック照り焼きチキン、水菜とじゃこ炒め、出汁巻きのおかず。
そして、なんだか食べたくなり、きょうのおやつの為にと昨日夕方焼いたベーイクドチーズケーキ。
甘さかなり控えめで、もう少しクリームチーズがあっても良かったな。。。と思いましたが、それでもしっとり、ずっしり濃厚♩うまー♥な仕上がりになりました^^
寒いとあまーいものがいつも欲しくなるねーーー、こまった困った。。。
《ベイクドチーズケーキ》
クリームチーズ 250g(今回は200gしかなかったー)
砂糖 80g
卵 2個
生クリーム 200ml
グラハムクラッカー 60g
バター 40g
レモン汁 大さじ2
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TGIF!my Toughest of 1st week after the Holidays is almost over♩but,OMG,,,How come its so freezing here,,,??!!Can't stand it :(
The Bento from Yesterday for my Son.Its named " Lazy Bear♩"(I named it♥)&
I baked Cheese cake for Today's snack as Im craving sweets like this !!
I think that it will be cold weather  for a week by the forecast so, please everyone to stay in warm...

sincerely...

《Baked cheese cake 》
Cream cheese 250g
2 eggs
heavy cream 200ml
Graham crackers 60g
butter 40g
2TBS of lemon juice

2013/01/10

Dried curry,Curry Pan man Bento&more...♥




おこんにちはーっ!
この数日はお天気もよく暖かい♩しかし明日からまた寒さカムバックのようです 泣
今朝は娘のリクエストでドライカレーでカレーパンマンのお弁当。
最近ブクブクきている娘は、量が足らなくなってきている様子なので、ごはんをかなりたっぷり詰めましたw
主人のは具をごはんの上にのせました。
手羽元のトマト煮込みときんぴら入り和風オムレツのおかずです。

最後の写真2枚はわたしの最近のおうちランチです。
前夜の残りで作ったヒレカツどーんにあんかけ豚もやしラーメン♩
高カロリーなものばかりの摂取でカラダが悲鳴上げています 泣 少しコントロールしなくちゃ〃
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It's been pretty nice weather in Past few days here which I Love♩
I made dried curry bento this morning as my daughter asked me for making japanese Anime Character "CURRY PAN MAN" . It doesn't Look so Bad does it?? lol

Last 2 pictures are from My Lunch in past few days... Pork fillet cutlet Bowl&Ramen veggie&pork gravy on the top.
Im such a lover of high calories foods!!!

2013/01/08

First Bentos in 2013...♥

こんばんはーーー!
今日から学校♫朝起きられるか不安で不安で仕方なかったんので、昨晩は10:30には寝ました 笑
おかげさまで苦痛なく起床!!
さて、前夜、初日のお弁当は久しぶりにサンドウィッチにするかなぁーと考えていたのに、
息子はごはんがいいー。” 娘はサンドウィッチがいいー。”
だとさ...   聞かなきゃよかった。。。泣

主人と息子にはヒレカツ、出汁巻き、きんぴらごぼうのお弁当。娘には卵サンドにヒレカツ。
そして分かりづらいけど、干支にちなんで蛇さんを仕立ててみました♥
どーかなーわかるかなー。息子は”いもむしー。”って言ってたけどwww

明日はどーしよーかなー。
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HELLO! everyone. How was you're day today??
It was the first day of the school starts after the winter break today.
I was kind of scared if I sleep over in the morning so I just tried to go to bed at 10:30 last night & It really worked!
Those are my first Bento in 2013:)I made "Snakes" bento for the first time.

Pork fillet Cutlet ,Dashi-maki,Kinpira for dishes ...
As the Kids requests,My son wanted to have a Rice&my daughter wanted to have Sandwich. 
I just accepted their requests without any complains for only today!!

Hoping you have a lovely day...

2013/01/07

black beans X White bread...




おこんにちはーーー!
年末から年始にかけての暴飲暴食が祟ったのか、胃の調子がここ数日悪いいづみです 泣
父譲りで、胃弱いです〃
お昼に飲むビールも夜に飲むビールも、ビールはいつ飲んでも美味しくて、危険信号が出ているようです。
お節など、ザ日本食を食べ続けているので、パンが食べたい!と思って、余っていた黒豆で”豆ぱん”。
生地レシピはこちら♥♥♥ cotta recipe circle ふわふわやわらか しろぱん by いたるんるん 

黒豆は大きすぎて、ぶちゃいくな形にwww これもご愛嬌♫
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Hello! as I had TOO MUCH food&Beer during Holidays ,my stomach is getting tired!!
I think I need to take some rest for my body...:(
At this time,I baked Black beans White bread by using left overs from New year celebration.
I love the texture of White bread where the recipe comes from here→cotta recipe circle ふわふわやわらか しろぱん by いたるんるん

Happy Sunday to all...♥

2013/01/05

Me on one day with my Pancakes&Potato,Corn potage♡

こんばんはー!
正月気分の抜け入れないぐーたら女です 笑
気づけばもう4日。週明けからは学校始まります!!がんばります。
そんな正月のとある日。寒い朝にFPでガガガーーーーーーっといっきに作った身も心も温まるポテトコーンポタージュに、たまーに無償に食べたくなるパンケーキを朝食に♫

[コーンポタージュ]
コーン缶 大1個
牛乳 3カップ
ブイヨン ひとかけ
タマネギ 半コ
ジャガイモ 1コ
お好みでクラッカー、胡椒少々。

ジャガイモ、タマネギ、コーンをバターでじっくり炒め、ブイヨン、牛乳を入れ、あら熱がとれたらFPに5分ほどかけ、お鍋に戻し入れて温め直してできあがり。

[パンケーキ]
薄力粉 100g
コーンスターチ 10g
ベーキングパウダー 5g
てんさい糖 大さじ 3
塩 小さじ1
卵 1個
牛乳 120g
バニラエッセンス

粉類をすべて合わせて、ボールに卵をわりほぐし、バニラエッセンスも加え、ホイッパーでよく混ぜる。
そこへ牛乳を入れ、粉類を混ぜ合わせる。混ぜすぎないのがポイント。
あとは良ーく熱して弱火のフライパンで一枚づつ焼いて、お好みでメープルシロップ、バターをかけていただきまーす。
★ー★ー★ー★ー★ー★

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HI! How's you're Holidays?? most of people already got back to the reality I guess...
Me ? NOT yet...The kids school will start from next Monday so ,Im still enjoying this holiday season even though my Husband has been sick & staying in Home .(He will be FINE♫)
couple of days ago, I made Potato&Corn potage soup & Pancakes for a BreakFast .
a sweet warm soup makes my heart warm& in relief ♡