こんにちわ。今日もこちら素敵な陽気♡
日々、運転焼けは避けられない状態です。ま、いっか...♪
昨日より主人が１週間の国内出張へ出かけました。前夜は家族みんなで鍋をつつき合いました♥
我が家ではなかなかの出番数を誇る『ごま味噌タンタン鍋』
出汁５カップ強、醤油大さじ３、みりん大さじ２、砂糖大さじ1と１／２、練りごま大さじ２、スライスにんにく好きなだけ。(大人のみで頂く時は唐辛子や豆板醤、テンメンジャンなども入れます。)
がベース。
牛ひき肉はお醤油、味噌、酒、砂糖で味付けした肉みそ♥
好きな野菜、お肉をふんだんに入れて、山椒ラー油を入れていただきます♪
今回は、豚バラ、もやし、ニラ、小松菜、えのき、あげ。
〆はもちろんらーめん♥これ、とまらない。。。
とにかくなかなかとまらないので、わたしの増えた分の体重もなかなか戻らない現状です。
我が家の愛犬”PIT"
